百合可以在一般土壤中生长，但以排水、保水能力良好的黏质壤土为最好。亚洲型百合杂交种及铁炮型百合杂交种适宜的pH值为6--7，东方型百合杂交种适宜的pH值为5．50--6．50。在种植前，先用40％的、敌克松、速心灭、溴甲烷、五氯硝基苯等杀菌剂或3％--5％呋喃丹、敌百虫等杀虫剂中的任意一种对土壤进行彻底消毒。具体作法是：亩用40％的10--20瓶，配成50--100倍液先在地表喷洒1次，然后深翻土壤，待土壤翻过后，再在表面喷1次，喷完后用废旧棚膜严实覆盖7--10天后再晾晒3--7天即可。或每平方米用敌克松4--6克，或每平方米用3％--5％的呋喃丹颗粒剂6--8克，配成毒沙用同样的办法来进行土壤消毒。为改善土壤物化性状，提高土壤肥力，每亩施入腐熟的堆肥、牛粪、羊粪等有机肥10吨以上，施用过磷酸钙200千克。最好的施基肥方法是多次施肥，耕翻晾晒，使下层土壤与肥料均匀混合，促进底土充分熟化。为增强土壤透气性，用麦颖或细碎麦草在地表铺3厘米厚，结合施肥跟土壤充分混合，可保持土壤疏松，防止土壤板结。这些准备工作要在栽种前一个月做好。在栽种前要拉遮阳网，在通风口用防虫网，并用地下水等冷凉的灌溉水降低土温，以防止土壤干燥过快，保持经常性湿润。在温暖的季节最好在早晚进行种植。
栽种百合要作高垄，以利排水。垄宽80厘米，垄高20--30厘米，沟宽40厘米。在垄上种6行，行距15厘米，株距10厘米，每平方米种50个种球。种球在栽种前先用多菌灵、高锰酸钾等溶液浸泡30分钟以上做消毒，也可用生根粉浸种，促进根系发育，提高成活率。种球埋入土以后，要有足够的深度。在冬季覆盖6--8厘米，在夏季则需覆盖8--10厘米的土壤，以防止根系被伤害。但不能压得太用力。种植后在垄面再铺1层麦颖，以防垄内水分的蒸发，还可降低土壤温度。
3．1 温度 在种植初期，温度必须维持在12--13℃，有利于根系的发育，时间大约为3周左右。铁炮型百合杂交种发根后，温室内最佳栽培温度为14--16℃。白天时，温度可提高到20--22℃，最低温度为14℃，温度不高于10℃两周，易发生褪色及花瓣开裂现象。昼夜温差不能大于10℃，温差过大会畸形。
3．2 浇水 最佳的浇水时间是清晨，这样到了夜晚，植株才会干燥，可防止软腐病的发生。百合对水分的要求：植株长到15厘米前只有60％；15厘米到花芽分化期为75％；花芽分化期到花蕾1厘米长时为60％；花蕾2厘米长以后，可适当提高；到花蕾显色时，水分低于60％。
3．3 追肥 百合在一生中，可进行3次地面追肥。第一次在植株长到15厘米时，追肥以氮肥为主，配一定钾肥；第二次在花芽分化期，N、P、K配合施用；第三次在花蕾1--2厘米长时，追肥以P、K肥为主。每次追肥每亩不超过18千克。叶面肥每隔7--10天喷1次。
3．4 遮光 遮光网的使用，会影响温度，空气中水分含量及温室的光照情况。在夏季等光照强烈的季节里，铁炮型百合杂交种应遮荫50％。
3．5 施用二氧化碳 适当增加空气中的二氧化碳浓度，有助于百合的生长和开花，植株较为强壮，落蕾现象相对减少。
3．6 病虫害防治 百合的病害主要有病毒病、菌类病等侵染性病害和叶烧现象等生理性病害；虫害主要有蚜虫。在病虫害发生之前应采取必要的预防的方法进行物理防治，在采用化学药剂防治时，应用水剂或薰蒸的办法，避免用粉剂或乳剂，以免在叶片上留有斑点或污渍，进而影响外观。
采收前，若花茎上有10个或10个以上的花苞，则必须至少有3个花苞已经着色。若有5个左右花苞则至少有1个花苞已经着色。若采收过早，花苞不良分化，会造成花苞不能开放。若采收过晚，有数个花苞开放，会造成花粉散出，污染花瓣。
采收时最好用切割的方式。最佳的采收时间是清晨空气中水分含量较大，并尽可能减少在温室内的脱水期。
采收后，花茎的分级是依据每枝花茎上的花苞数、茎长、花茎的硬度及叶片与花苞不正常的程度而定。分级后，捆扎花茎，并将花茎底部10厘米内的叶片去除。若采收后，不能立刻分级及捆扎，最好在采收后立刻在清水中冷藏，捆扎后，将茎再次切除，放在1--5℃的清水或保鲜液中处理4--48小时。
一级品 枝条长90厘米，花型完整，排列整齐，花苞无畸形、成熟度适中、具该品种特性，叶片正常、鲜绿明亮，花茎坚实长直具韧性、粗细一致，无损伤、无病、虫、药害的危害。
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